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有限責任台東縣鸞山林業合作社(發起中)


緣起

林務局自106年開始辦理「農村再生基金」之「山村綠色經濟永續發展計畫」,藉此鼓勵山村社區、部落實踐綠色經濟轉型。國立東華大學人文創新與社會實踐研究中心受林務局委託,辦理「花東地區山村、部落友善生產之產業合作社輔導計畫」,以「支持平臺」的概念來進行輔導,建立山村合作社發展6級化產業支持平臺,平臺連結產、官、學、研、社組成「6級化產業發展及合作社輔導團隊」,著重於輔導點之森林經營、生態保育、生態旅遊、環境教育、山村經濟等面向的可持續發展,輔導過程中引入教育宣傳、業師輔導、資源媒合、產品開發、通路行銷等協助,陪伴輔導試點以合作七大原則作為地方可持續發展的核心價值。

 

鸞山林農產業現況

鸞山一帶有意成立合作社之林農平均年齡高,合作社發起人何介臣希望能透過組織合作社,創造在地就業機會使青年返鄉,計畫與鄰地共三十公頃的林農合作,規劃完整的生態旅遊導覽,以及結合鄰近林班地造林戶(16-18林班租地造林戶、林務局輔導栽培椴木香菇的清亮農場)共同成立合作社,使合作社產品多樣化。

鸞山林地承租戶:

(1)李清亮-林地面積約12公頃,主要種植苦茶、梅子、薑黃、生薑、蔬菜以及椴木香菇;加工廠主要加工品項為梅子、薑黃、生薑、苦茶油,為臺東第一家有機加工廠。僱工約10位,負責採收、種植等工作。

 清亮農場種植段木香菇-植菌   清亮農場種植椴木香菇-封蠟

(2)許先生-林地面積約七甲,民國九十三年開始種植李子、梅子,交由中盤收購,農會收購價為21元/公斤,盤商35-40元/公斤;農會收購梅子做加工品,不要求梅子賣像,盤商要求賣像佳,需雇工採收,成本較高。

(3)吳吟煌-松林梅李產銷班會計;主要種植梅子,過去梅子價格不好,請工人不符成本,於是自己製作蜜梅、紫蘇梅加工,售價400元/3斤。

(4)何介臣-松林梅李產銷班班長、有限責任臺東有機友善農產運銷合作社理事主席,林地面積10公頃,希望透過成立合作社,結合周邊林農發展生態旅遊、利用林地上的香柏、牛樟、肖楠萃取精油。

會走路的樹導覽解說:步道生態、慈濟上人智慧之路導覽解說  會走路的樹導覽解說:步道生態、慈濟上人智慧之路導覽解說  可利用修枝材萃取精油、露  發展森林育樂

花東地區具有農業優勢,但一級產業利潤低,加上臺灣人力成本高,難吸引青年回鄉,可透過生產農產加工品、朝精緻化農業走向,或是導入三級產業休閒、服務等,改善經濟結構,製造誘因使青年回流。

何介臣現有造林面積共十公頃,包含向林務局承租的林班地,部分為原住民保留地及私有地。林地多肖楠、樟樹等樹種,何介臣具有設備及技術,提煉成精油產品。自有食品加工廠-聖果蜜多,生產酒、酵素、果乾、醬菜、剝皮辣椒等加工品。創立加工廠之願景是要讓臺東地區的農民可以在地加工。106年成立有限責任臺東有機友善農產運銷合作社,社員30人,無共有品牌,工廠協助社員進行產品加工。

聖果蜜多加工產品  聖果蜜多加工品  聖果蜜多加工媒合討論  

未來產業發展目標:(1)既有造林管理(2)生態旅(3)木藝DIY(4)休閒農業。利用自然淘汰死亡的木頭,或是向外購買漂流木,發展木藝DIY,並與旅行社合作,結合生態旅遊,創造在地就業機會。

 

未來輔導方向

  • 協助籌組過程
  • 合作社成員的資源背景盤點
  • 媒合業師及研究端協助研發精油產品及產優化等
  • 媒合本計畫輔導組織做產品加工、代工,建立社間合作關係

鸞山林農合作社籌組討論  鸞山林地承租戶